الكلية: معهد برامج الدراسات العليا
يركز هذا التخصص على مبادئ وممارسات إدارة الجودة وأنظمة الإنتاج. يستكشف الطلاب مجالات رئيسية مثل إدارة العمليات ومراقبة الجودة وإدارة سلسلة التوريد والتصنيع المرن. يركز البرنامج على المهارات التحليلية وتحسين العمليات وتطبيق مبادئ الإدارة لتعزيز الكفاءة والإنتاجية وجودة المنتج. يتم إعداد الخريجين لمهن في التصنيع وإدارة العمليات وضمان الجودة وأدوار سلسلة التوريد عبر مختلف الصناعات.
**أهداف التعلم:**
- فهم أساسيات إدارة الجودة والإنتاج.
- تطوير المهارات في إدارة العمليات ومراقبة الجودة وتحسين العمليات.
- تعلم تقنيات تحسين أنظمة الإنتاج وإدارة سلسلة التوريد والتصنيع المرن.
- استكشاف دور إدارة الجودة والإنتاج في تعزيز الكفاءة والإنتاجية.
- فهم المعايير التنظيمية وضمان الجودة والاعتبارات الأخلاقية في إدارة الإنتاج.
- تحليل التحديات والفرص في أنظمة الجودة والإنتاج.
- تطوير مهارات العمل الجماعي وحل المشكلات لإدارة العمليات والجودة.
**المخطط الرئيسي:**
1. **مقدمة عن إدارة الجودة والإنتاج**
- نظرة عامة على إدارة الجودة والإنتاج وتاريخهما وتطبيقاتهما في التصنيع والعمليات.
- أساسيات مبادئ الإدارة ومراقبة الجودة.
2. **إدارة العمليات**
- دراسة مبادئ إدارة العمليات، بما في ذلك تخطيط الإنتاج وإدارة المخزون وتخطيط القدرة.
- تقنيات لتحسين عمليات الإنتاج وتحسين الكفاءة التشغيلية.
3. **مراقبة الجودة وضمانها**
- أساسيات مراقبة الجودة، بما في ذلك التحكم الإحصائي في العمليات، وطرق التفتيش، ومعايير الجودة.
- تقنيات لتنفيذ أنظمة ضمان الجودة وضمان جودة المنتج.
4. **إدارة سلسلة التوريد**
- مبادئ إدارة سلسلة التوريد، بما في ذلك المشتريات والخدمات اللوجستية والتوزيع.
- تقنيات لتحسين عمليات سلسلة التوريد وتعزيز كفاءة سلسلة التوريد.
5. **التصنيع المرن**
- مبادئ التصنيع المرن، بما في ذلك الحد من النفايات والتحسين المستمر والإنتاج في الوقت المناسب.
- تقنيات لتنفيذ ممارسات التصنيع المرن وتحسين كفاءة الإنتاج.
6. **تحسين العملية**
- طرق لتحديد وتنفيذ تحسينات العملية، بما في ذلك Six Sigma، والإدارة الشاملة للجودة (TQM)، وKaizen.
- تقنيات لتحليل وتحسين عمليات الإنتاج وأنظمة الجودة.
7. **المعايير التنظيمية والاعتبارات الأخلاقية**
- فهم المعايير التنظيمية وضمان الجودة والاعتبارات الأخلاقية في إدارة الإنتاج.
- تقنيات لضمان الامتثال للمعايير التنظيمية وتعزيز الممارسات الأخلاقية.
8. **الاتجاهات الناشئة في إدارة الجودة والإنتاج**
- تحليل الابتكارات مثل الصناعة 4.0 والأتمتة وتحليلات البيانات.
- تقنيات للتكيف مع الاتجاهات والتقنيات الجديدة في هذا المجال.
9. **مشروع التخرج في إدارة الجودة والإنتاج**
- مشروع واقعي لتطبيق المهارات المكتسبة في إدارة العمليات أو مراقبة الجودة أو تحسين العملية.
- تقنيات لتقديم حل شامل لتحديات الجودة والإنتاج.
**طرق التقييم:**
- مشاريع إدارة العمليات والجودة، والمحاكاة، والمهام الكتابية، ودراسات الحالة، والمشاريع الجماعية، والتدريب الداخلي.
**الكتب المدرسية الموصى بها:**
- "إدارة العمليات" بقلم نايجل سلاك، وأليستير براندون جونز، وروبرت جونستون.
- "مراقبة الجودة وضمانها" بقلم دوجلاس سي مونتغمري.
- "إدارة سلسلة التوريد" بقلم سونيل شوبرا وبيتر ميندل.
- "التصنيع المرن" بقلم جيمس ب. ووماك ودانييل تي جونز.
**المتطلبات الأساسية:**
المعرفة الأساسية بالإدارة والإحصاء والهندسة الصناعية. مناسب للطلاب في إدارة العمليات والهندسة الصناعية وإدارة سلسلة التوريد والمجالات ذات الصلة.
**مدة التخصص:**
عادةً 4 سنوات للحصول على درجة البكالوريوس، بما في ذلك الدورات الدراسية والمشاريع والتدريب الداخلي. قد تستغرق الدرجات المتقدمة سنوات إضافية.
**الشهادة:**
يمكن للخريجين الحصول على درجة في إدارة الجودة والإنتاج ومتابعة الشهادات المهنية مثل شهادة معتمدة في إدارة الإنتاج والمخزون (CPIM) أو شهادة Six Sigma.
**الفئة المستهدفة:**
مديرو العمليات الطموحون، ومتخصصو ضمان الجودة، ومديرو سلسلة التوريد، والمهنيون الذين يسعون إلى التخصص في إدارة الجودة والإنتاج، وتحسين العمليات، والكفاءة التشغيلية.
يزود هذا التخصص الطلاب بالمهارات التحليلية والإدارية والعملية اللازمة للتفوق في إدارة الجودة والإنتاج، ودعم التقدم في الكفاءة التشغيلية، وجودة المنتج، وتحسين سلسلة التوريد.
جامعة اسطنبول الثقافية
جامعة إسطنبول كولتور هي جامعة تركية خاصة تقع في الطرف الأوروبي من مدينة إسطنبول، أنشئت عام 1997 بهدف إنشاء جيل قادر على المنافسة العالمية في كافة المجالات.